Inicio/Deshuesados/Jamón Excelencia Salamanca ORO deshuesado 5 BREGALO de 1/2 Chorizo, 1/2 Salchichón Ibérico de Bellotay Aceite de Oliva Virgen Extra

Jamón Excelencia Salamanca ORO deshuesado 5 BREGALO de 1/2 Chorizo, 1/2 Salchichón Ibérico de Bellotay Aceite de Oliva Virgen Extra

279,00 259,00

Crianza
Criado
en libertad
100% natural
Curación
100% natural
Curación
Curación de
36 a 40 meses
Entrega puntual
Entrega
puntual

El Jamón Excelencia Salamanca Oro deshuesado 5 B está elaborado de forma artesanal y procede de cerdos criados en libertad donde las encinas les proporcionan su mejor alimento. Se caracteriza por su alto contenido en ácido oleico, sabor suave, veteado, pata fina, alargada, bien perfilada y pezuña negra. Ideal para un consumo familiar.
Si quiere, podemos partir el jamón en los trozos que desee y envasarlo al vacío, le enviamos también su hueso correspondiente envasado y troceado, no tiene coste adicional.
Pieza de 4,5 a 5 kg.

Deshuesado y envasado al vacío.

REGALO DE 1/2 CHORIZO,  1/2 SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.

Limpiar
SKU: N/D Categoría:

Descripción

El Jamón Excelencia Salamanca Oro deshuesado 5 B está elaborado de forma artesanal y procede de cerdos criados en libertad donde las encinas les proporcionan su mejor alimento. Se caracteriza por su alto contenido en ácido oleico, sabor suave, veteado, pata fina, alargada, bien perfilada y pezuña negra. Ideal para un consumo familiar. Es en la época de la matanza, cuando cada año elaboramos siguiendo la tradición familiar, nuestras mejores piezas. Culminan su secado natural en el entorno de Salamanca, que nos aporta su preciado microclima haciendo de este jamón un exquisito manjar.

Una vez recibimos el pedido, seleccionamos el producto pieza a pieza cuando éstas alcanzan su punto óptimo de aroma y curación, es cuando nuestros maestros jamoneros los deshuesan dejándolos limpios de corteza y tocino añejo,  y es envasado al vacío.  Equivale al jamón con pata de 8 a 8,5 kg..

Si quiere, podemos partir el jamón en los trozos que desee y envasarlo al vacío, al igual que el hueso, no tiene coste adicional. Indíquelo en el apartado de observaciones si hace el pedido a través de la web o llamándonos al número de atención al cliente si hace el pedido por teléfono.


DE REGALO 1/2 CHORIZO, 1/2 SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.

Información adicional

Tipo de Consumo

Consumo familiar, Consumo rápido (bodas, comuniones, eventos..)

Ir a Arriba