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Jamón Excelencia Salamanca ORO REGALO: 1/2 Lomo de Bellota Ibérico y 1 Botella de Aceite de Oliva Virgen Extra.Pieza: 8-8,5 kg.

249,00

Crianza
Criado
en libertad
100% natural
Alimentación
100% natural
Curación
Curación de
30 a 36 meses
Entrega puntual
Entrega
24 a 48h

El Jamón Excelencia Salamanca Oro procede de cerdos autóctonos de la de Península Ibérica, criados en libertad en fincas de grandes extensiones y alimentados con sus propios recursos naturales (hierba, bellotas…). Son piezas estilizadas, bien perfiladas, pezuña negra, carne veteada y jugosa, producto único y artesano. Ideal para un consumo familiar.

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Descripción

El Jamón Excelencia Salamanca Oro procede de cerdos autóctonos de la Península Ibérica, criados en libertad en fincas de grandes extensiones y alimentados con sus propios recursos naturales (hierba, bellotas…). Son piezas estilizadas, bien perfiladas, pezuña negra, carne veteada y jugosa, producto único y artesano. Ideal para un consumo familiar.

Es en la época de la matanza, cuando cada año elaboramos siguiendo la tradición familiar, nuestras mejores piezas. Culminan su secado 100% natural en el entorno de Guijuelo (Salamanca), que nos aporta su preciado microclima haciendo de este jamón un exquisito manjar.

Una vez recibimos el pedido, seleccionamos los productos pieza a pieza cuando éstas alcanzan su punto óptimo de aroma y curación. Le damos la posibilidad al cliente, de elegir si lo desea jugoso para un consumo familiar lento o más curado para un consumo rápido (evento, boda, etc.) Se presenta en un envoltorio de papel anti-grasa y una malla de algodón, dentro de una caja para su envío.

Información adicional

Peso 8,5 kg
Tipo de Consumo

Consumo familiar (jugoso), Consumo rápido (bodas, comuniones, eventos…)